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인도네시아 자카르타 - 덮밥 전문점 요시노야 일식 전문점

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일식에선 패스트푸드라고도 불리면서 전세계적으로 유명한 요시노야 덮밥 전문점은 인도네시아 자카르타에서도 여러 지점이 있을정도로 유명합니다. 덮밥뿐만이 아니라 여러 일식도 많이 판매를 합니다. 여행을 하시다가 인도네시아의 음식이 입에 안맞으시거나 일식이 땡기시는 분들은 이 곳 요시노야에서의 한끼식사도 나쁘지 않다고 생각합니다. 


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[요시노야 소고기규동 덮밥]


일식의 대표적인 메뉴로도 인식이 되어 있으며 실제로도 전세계에서 일식을 하면 많은 사람들이 일본의 덮밥을 생각합니다. 그 대표메뉴중 가장 기본인 소고기규동(소고기덮밥)이 있습니다. 먼저 요시노야의 소고기 규동은 따로 양념이 된 파가 준비가 되어 있으며 날달걀을 따로 준비해주십니다. 거기에 노른자를 별로 안좋아하시는 분들을 위해서 노른자만 고를수 있게 편한 도구를 주셔서 개인 입맛에 따라 노른자를 골라 드실수가 있으십니다. 소고기 규동은 간장을 베이스로 양파와 차돌박이가 듬뿍 들어가 있는 덮밥입니다. 맛은 고소하면서 살짝은 짠맛이 나며 그 위로 파를 올려 드시면 식감이 좋으며 조금 더 풍미를 느낄수가 있습니다.


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[요시노야 소고기우동]


위에 보시다 싶이 소고기규동이 있으면 이 곳의 대표면 요리는 소고기우동입니다. 우동은 한국에서도 대중적인 음식이지만 이 곳의 우동은 이전에 드셔보던 맛과는 다릅니다. 우동을 시키시면 일본의 김치와 단무지가 기본반찬으로 제공이 되시며 소고기 우동이 나오십니다. 요시노야 소고기 우동은 좋은 소고기를 토치로 불맛을 입혀서 더욱 맛있으며 파기름으로도 고기와 섞여서 정말 맛이 강합니다. 국물은 파기름과 소고기에서 나오는 육즙에 진한 맛을 느낄수가 있어서 매우 맛있습니다.


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[요시노야 가츠동 덮밥]


위에 소개해드린 소고기 덮밥을 이어서 이번에 돼지고기 덮밥을 소개를 해드리려고 합니다. 가츠동은 어디서나 드실수가 있는 일식 덮밥중에 하나이면서 돼지고기와 수란(덜익힌 계란)이 포인트인 덮밥입니다. 맛은 소고기 덮밥인 규동과 소스가 비슷하지만 엄연하게 다른 고기인지라 개인적으로는 더 부드러운 덮밥이라고 생각이 듭니다. 돼지고기가 퍽퍽하실거라고 생각하지만 돈까스처럼 부드러운 살로만 요리가 들어가기에 더욱 담백하며 육즙도 상당하여 정말 맛있는 메뉴입니다.


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[요시노야 새우튀김 카레덮밥]


흔히 집이나 한국에서 드시는 카레랑은 맛이 다르고 조금 더 매콤한 맛이 납니다. 그렇다고 해서 매운카레는 아니고 정말 누구나 매콤하다고 생각하실만한 매운정도 입니다. 카레덮밥에는 새우튀김과 옆으로는 일본의 깻잎이라고 칭하는 시소가 새우와 같이 튀긴상태로 카레와 같이 나옵니다. 튀김과 덮밥의 조화는 정말 나쁘지 않으며 요시노야의 카레는 담백하며 매콤한 맛이 있기에 더욱 잘 어울립니다. 거기에 카레 안으로는 소고기가 들어가 있어서 진한 맛도 느끼실수가 있습니다.


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[요시노야 각종튀김]


대표적인 일식 튀김인 가라아게 , 텐동 등 다양하게 튀김 메뉴가 있고 한국 분식 튀김보다 더 바삭하며 촉촉한 식감을 자랑합니다. 만두랑 되게 다양하게 튀김이 나왔는데 간장에 찍어먹으니 진짜 맛있었습니다. 괜히 튀김은 일본이 아니다라는 생각이 들 정도의 맛입니다. 그리고 무엇보다 사이드메뉴로써 덮밥이나 우동과 같이 먹어도 맛이 있습니다.


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[요시노야 일식 전문점 정보]


요시노야 일식 전문점 전화번호 : +62 21 23581133


요시노야 일식 전문점 주소 : Grand Indonesia, West Mall Lantai 3A Jl. MH Thamrin No. 1, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, 인도네시아


요시노야 일식 전문점 오픈시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시


[총평]


세계 어디서나 맛볼수가 있는 일식이지만 인도네시아에서도 상당히 유명한 체인점인 요시노야는 한끼 식사로도 정말 든든하게 먹을수가 있으며 이곳에서 판매를 하는 빙수나 다양한 음료를 디저트로 드셔보는것도 추천해드립니다.

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